恐怖醫學 (Viu TV 2017/04/25) - 少食都肥既原因 - 腸道細菌失衡

重點:

(1)  有些人食極唔肥，有些人食很少都肥，原有易肥的人很多時有便秘，腸道細菌失衡

(2)  腸內有100兆個細菌，重近一公斤。

(3) 腸道細菌能消化並吸收人體吸收不到的物質。或者將維他命及蛋白質合成，有助人體吸收。

(4)  腸道細菌主要有三類：
  (i)    益生菌  (如比菲德氏菌及乳酸菌)
  (ii)   惡性菌  (如大腸桿菌)
  (iii)  另外是機會性菌，可變益生菌或惡性菌。

益生菌有助腸道蠕動，控制營養吸收。

惡性菌導致食物腐化，有機會產生致癌物。不過沒有惡性菌亦有問題。

益生菌、惡性菌及機會性菌比例 2:1:7 最為理想。

惡性菌比例增加，會引致便秘。便秘人士容易肥。

(5)  腸道細菌失衡主要有兩個原因，

  (i)   年紀大 - 嬰兒出世時，腸內大部是益生菌
  (ii)  食太多高脂食物 - 肉類及動物脂肪有利惡性菌生長。

(6)  人體大約 60% 免疫細胞集中在腸道。腸道細菌失衡可令免疫系統失控，從而引起其他健康問題例如鼻敏感(花粉症)，哮喘，及俗稱濕疹的異位性皮膚炎等。

(7)  對於腸內細菌嚴重失衡引致便秘的人，其中一種醫治的方法就是用別人健康的大便混水灌入體內

(8) 探討人端得知腸道和大腦有密切關係，第一是不偏食，第二是中午要小睡，第三是要有興趣刺激大腦。